🥢旺角南越Fusion新店🇻🇳
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越南嘢食嚟食去都係牛肉粉，牛油雞翼，撈檬個啲？咁諗就錯喇😎 依間係旺角新開嘅餐廳主打南越南fusion 菜，菜式獨特，係出面比較少見。有啲甚至係香港首次引入，夠哂新鮮感💛 就算係大路菜式味道都稍有變化~ 店內型格裏帶點復古感，中間掛上霓虹燈箱，其他位置即以木系配搭深綠作主調，帶休閑感~
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招牌金邊粉($88) 主打嫲嫲南越湯底，沿用主廚嫲嫲嘅食譜再加以改良，顏色清晰帶牛同香料味，入口好舒服😌 有6款配料: 牛肉片，牛面珠，牛筋，牛腱，牛肉丸，油條。牛肉片粉嫩，牛筋軟淋入味！配上油條吸收哂湯嘅精華！米邊粉偏幼身，帶煙韌感，而且都幾掛湯❤️
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NVN高樓米塔($48) 以炸過嘅米粉條堆成一座小山，夠哂搶眼😍 中間夾雜左啲蘿蔔絲，越南香腸等，再淋上自家濃湯醬汁，有啲似BBQ sauce。口感幾過癮，而且米香幾出
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Shake shake雞軟骨($42) 用紙袋裝住炸好左嘅雞軟骨同青檸葉，香茅，炸蒜等香料，再按自己喜好倒入辣椒🌶️同青檸。整體夠哂惹味香口，送啤酒一流！
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脆米紙薄餅($48) 係越南煎餅嘅改良版，以炸米紙取低，上面再鋪上香腸，蝦乾，青瓜等。味道新穎，加上面層帶酸嘅醬汁，開胃又唔會太飽肚🤓
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荔枝雲朵咖啡($32) 面頭灑上玫玫花，中間有層泡沫，賣相💯！咖啡唔會太苦，幾易入口，亦都飲得出有淡淡嘅荔枝味
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南越蛋啤酒🍻($38) 香港首創item，杯內掛上蜂糖蛋醬，配埋越南啤酒，飲落會帶微甜同絲微焦香，幾得意！
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南越南咖啡廳 (旺角)
旺角彌敦道726號1樓 @ 彌敦道
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